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亚星集团温州武警拒绝“舌尖上的浪费”探索“五微”做法

2020-08-25 15:58:08  

  亚星网亚星集团新闻8月25日电(潘沁文 徐州 周乐全)“制止用餐浪费,培养节约习惯。”近日,武警亚星集团省总队温州支队发出倡议,全体官兵身体力行,形成了制止餐饮浪费的微讲堂、微讨论、微倡议、微典型、微管理“五微”做法。

官兵们通过“微讲堂”学习节约理念。 武警温州支队供图官兵们通过“微讲堂”学习节约理念。 武警温州支队供图

  “这是我们一天倒掉的食物,足有三分之一桶。”一天饭后,武警温州支队平阳中队指导员徐州将该中队官兵们集合到了食堂的剩饭剩菜桶前,他说,每人每顿浪费一点,看起来微不足道,合在一起的量就非常大。一节小小的“微讲堂”,让大家明白了,倡导节约理念,制止餐饮浪费,是每个人的责任。

官兵三五成群讨论如何养成节约习惯。 武警温州支队供图官兵三五成群讨论如何养成节约习惯。 武警温州支队供图

  “每顿打适量的饭菜,不够吃再加。早上剩余的鸡蛋,加上酱料也是一道美味。”武警平阳中队官兵小王说。践行节约理念,官兵们畅所欲言——三五成群坐在一起谈心得、谈感受,这样的“微讨论”随处可见。作为炊事员,该中队官兵小陆说:“口味投其所好,做出来的菜大家自然爱吃。”

  在“微讨论”的浸润之下,官兵热情高涨,积极参与到制止餐饮浪费的活动中来。

官兵们发出节约的“微倡议”。 武警温州支队供图官兵们发出节约的“微倡议”。 武警温州支队供图

  官兵们还在便笺纸上撰写“倡议书”,张贴在公示栏上,时刻激励自己和战友。其中有一张写道:“我的家乡是安徽安庆,今年因受到暴雨洪水的影响,当地粮食产量大幅下降,每户人家的粮食储备明显不如往年。我们不能因有稳定的军粮供应而对此麻木不仁。拒绝浪费,从你我做起!”

厨房做餐精确控制大米和菜的总量。 武警温州支队供图厨房做餐精确控制大米和菜的总量。 武警温州支队供图
挖掘“光盘”的“微典型”。 武警温州支队供图挖掘“光盘”的“微典型”。 武警温州支队供图

  与此同时,武警温州支队广泛开展向身边典型学习活动,积极挖掘官兵在制止餐饮浪费中的“闪光点”,捕捉“平凡故事”中不平凡的一面,充分利用班务会、点名、政治教育等时机,宣传“微典型”的“小事迹”,在军营中形成了“比学赶超”的浓厚氛围。“光盘行动第一人”“经费节约小能手”“厨房助理员”等典型,鼓舞了士气,激发了广大官兵靠前一步、主动作为的斗志。

官兵在食堂打餐时,按需取量、按量取餐。 武警温州支队供图官兵在食堂打餐时,按需取量、按量取餐。 武警温州支队供图

  此外,厨房做餐时,突出精准测算在位人数、精准对接配送公司,突出合理配餐、膳食平衡,既保证官兵吃饱吃好,又更有效杜绝“舌尖上的浪费”。提前点清就餐人数,用量杯精确控制大米的总量;食堂打餐时,按需取量、按量取餐,以“光盘”为荣、以“剩宴”为耻。对表现优异的个人进行表扬,对浪费严重的现象进行批评教育,维护节俭用餐的良好风气。(完)

[编辑:马牧青] 来源:亚星网亚星集团
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